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ビタミンD

ビタミンDの体の中での一番大事な働きは、カルシウム、リンの腸からの吸収を助けることです。この作用により、骨を強くしていきます。このビタミンDは食物からの摂取だけでなく、日光を浴びることによって自分の皮膚で合成することができます。だいたい2、3割を食べ物から、残りの7、8割は日光により自分で合成しているようです。ではこのビタミンDをしっかり摂取したいと思ったときは何を食べたらいいでしょうか。一般的には、魚とキノコです。魚でもサケが有名ですが、サケも養殖物より日光をよく浴びた天然物のほうがいいみたいって話も聞きますけど、その話、ほんまかなって思ってしまいます。

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